Chi cục trồng trọt và bảo vệ thực vật thành phố Hồ Chí Minh
Xuất khẩu bưởi thị trường Úc thách thức, cơ hội
Thứ hai - 17/11/2025 23:13
Xuất khẩu bưởi thị trường Úc thách thức, cơ hội
Hiện nay, trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh có 3.515 ha bưởi, sản lượng ước đạt 34.280 tấn/năm, giống chủ yếu là bưởi da xanh; tập trung tại các địa phương như: phường Tân Thành, phường Tân Uyên, xã Châu Đức, xã Thái Mỹ, xã Tân An Hội, xã Nhuận Đức, xã Thanh An, xã Bắc Tân Uyên, xã Minh Thạnh… Trong đó, diện tích được cấp mã số vùng trồng có 372 ha, sản lượng ước 8.370 tấn/năm, với 36 mã số vùng trồng xuất khẩu các thị trường Hoa Kỳ, Hàn Quốc, New Zealand, EU, Anh.
Để xuất khẩu bưởi sang thị trường Úc yêu cầu rất nghiêm nghặt, cần đáp ứng các điều kiện sau: Trái bưởi tươi nguyên quả, không có cuống hoặc cuống cắt ngắn sát với phần vỏ quả, trái bưởi không có dịch hại và được xuất khẩu từ các vùng trồng, cơ sở đóng gói được cấp mã số; bưởi phải được xử lý bằng chiếu xạ và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất khẩu, đảm bảo an toàn sinh học cho hệ sinh thái bản địa, yêu cầu bắt buộc trái bưởi xuất khẩu không bị nhiễm 19 loài sinh vật gây hại mà Úc cấm, cụ thể: Diptera [Ruồi]: Bactrocera carambolae ruồi giấm carambola; Bactrocera correcta ruồi giấm ổi; Bactrocera dorsalis ruồi giấm phương Đông; Bactrocera zonata ruồi giấm đào; Zeugodacus cucurbitae ruồi dưa; Zeugodacus tau ruồi giấm bí ngô. Hemiptera: Diaphorina citri a rầy rầy cam quýt châu Á; Exallomochlus hispidus rệp sáp ca cao; Planococcus lilacinus rệp sáp cà phê. Rastrococcus invadens rệp sáp cây ăn quả; Parlatoria cinerea vảy trấu màu xám nhiệt đới; Parlatoria ziziphi loài rệp sáp vảy đen. Pseudaulacaspis pentagona WA vảy dâu tằm. Scirtothrips dorsalis RA bọ trĩ ớt; Thrips tabaci RA rệp dưa; Brevipalpus phoenicis species complex a nhện giả; Panonychus citriWA ve đỏ cam quýt; Tetranychus kanzawaiWA nhện đỏ Kanzawa và Xanthomonas citri subsp. citri bệnh loét cam quýt.
Hiện nay, trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh có 3.515 ha bưởi, sản lượng ước đạt 34.280 tấn/năm, giống chủ yếu là bưởi da xanh; tập trung tại các địa phương như: phường Tân Thành, phường Tân Uyên, xã Châu Đức, xã Thái Mỹ, xã Tân An Hội, xã Nhuận Đức, xã Thanh An, xã Bắc Tân Uyên, xã Minh Thạnh… Trong đó, diện tích được cấp mã số vùng trồng có 372 ha, sản lượng ước 8.370 tấn/năm, với 36 mã số vùng trồng xuất khẩu các thị trường Hoa Kỳ, Hàn Quốc, New Zealand, EU, Anh.
Để xuất khẩu bưởi sang thị trường Úc yêu cầu rất nghiêm nghặt, cần đáp ứng các điều kiện sau: Trái bưởi tươi nguyên quả, không có cuống hoặc cuống cắt ngắn sát với phần vỏ quả, trái bưởi không có dịch hại và được xuất khẩu từ các vùng trồng, cơ sở đóng gói được cấp mã số; bưởi phải được xử lý bằng chiếu xạ và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất khẩu, đảm bảo an toàn sinh học cho hệ sinh thái bản địa, yêu cầu bắt buộc trái bưởi xuất khẩu không bị nhiễm 19 loài sinh vật gây hại mà Úc cấm, cụ thể: Diptera [Ruồi]: Bactrocera carambolae ruồi giấm carambola; Bactrocera correcta ruồi giấm ổi; Bactrocera dorsalis ruồi giấm phương Đông; Bactrocera zonata ruồi giấm đào; Zeugodacus cucurbitae ruồi dưa; Zeugodacus tau ruồi giấm bí ngô. Hemiptera: Diaphorina citri a rầy rầy cam quýt châu Á; Exallomochlus hispidus rệp sáp ca cao; Planococcus lilacinus rệp sáp cà phê. Rastrococcus invadens rệp sáp cây ăn quả; Parlatoria cinerea vảy trấu màu xám nhiệt đới; Parlatoria ziziphi loài rệp sáp vảy đen. Pseudaulacaspis pentagona WA vảy dâu tằm. Scirtothrips dorsalis RA bọ trĩ ớt; Thrips tabaci RA rệp dưa; Brevipalpus phoenicis species complex a nhện giả; Panonychus citriWA ve đỏ cam quýt; Tetranychus kanzawaiWA nhện đỏ Kanzawa và Xanthomonas citri subsp. citri bệnh loét cam quýt.
|
||||
|
||||
Vùng trồng, cơ sở đóng gói, sau khi thiết lập kèm hồ sơ đầy đủ được kiểm tra, cấp mã số bởi cơ quan địa phương (Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật) và đăng ký với Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật để nhận phê duyệt từ Úc; danh sách vùng trồng, cơ sở đóng gói, cơ sở chiếu xạ phải được cung cấp cho phía Úc trước khi bắt đầu xuất khẩu hàng năm; được cập nhật trên website của Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật. Vùng trồng, cơ sở đóng gói, cơ sở chiếu xạ có chương trình đào tạo; đào tạo thường xuyên để nâng cao nhận thức về sinh vật gây hại, đối tượng kiểm dịch thực vật của Úc. Vùng trồng, cơ sở đóng gói, cơ sở chiếu xạ đã đăng ký phải lưu giữ hồ sơ để có thể truy xuất về tất cả các hoạt động từ quá trình sản xuất nhằm phục vụ kiểm tra hậu kiểm, đột xuất, hoặc khi yêu cầu, như quy trình kiểm soát sinh vật gây hại, kiểm soát các mối nguy an toàn sinh học nhằm truy xuất nguồn gốc từ vùng trồng đến cơ sở đóng gói đến cơ sở chiếu xạ, các hoạt động liên quan đến việc kiểm tra, phê duyệt và đăng ký.
Về vùng trồng phải có quy trình canh tác, ghi chép đầy đủ như quy định áp dụng tiêu chuẩnVietGAP, GloalGAP…; quy trình kiểm soát sinh vật gây hại; quy trình kiểm soát đối tượng kiểm dịch thực vật; biện pháp quản lý an toàn thực phẩm; nhật ký sản xuất, áp dụng quản lý dịch hại tổng hợp nhằm kiểm các đối tượng kiểm dịch thực vật đặc biệt là đối tượng Xanthomonas citri subsp. Citri bệnh loét cam quýt và Hemiptera: Diaphorina citri a rầy cam quýt châu Á…; có quy trình thao tác chuẩn trong thu hoạch.
Về cơ sở đóng gói có quy trình sơ chế, đóng gói, ghi chép đầy đủ, có các phân khu phải được bố trí riêng biệt; bưởi tiếp nhận từ các vùng trồng đã đăng ký; quy trình xử lý (lựa chọn và phân loại, rửa chải, xử lý nấm bệnh, phủ màng, làm khô, đóng gói, làm lạnh sơ bộ, bảo quản lạnh, vận chuyển xuất khẩu) theo phương pháp tiếp cận hệ thống; vệ sinh làm sạch thiết bị, bẫy và giám sát dịch hại, và loại bỏ tất cả trái cây bị hư hỏng, có chứa sinh vật gậy hại. Nếu phát hiện đối tượng kiểm dịch thực vật phải được làm sạch, loại bỏ và kiểm tra lại. Trường hợp cơ sở đóng gói nhiều mặt hàng, thị trường cần có các biện pháp phân loại, ngăn chặn lây nhiễm chéo sinh vật gậy hại từ quả bưởi không xuất khẩu hoặc các loại trái cây khác và ngăn chặn sự tái xâm nhập của sinh vật gậy hại bên trong và sau khi sơ chế...
Về cơ sở chiếu xạ có quy trình thao tác chuẩn được kiểm tra bởi Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật để nhận phê duyệt từ Úc, có quy trình, ghi chép đầy đủ các bước tiếp nhận; có chương trình vệ sinh, làm sạch và hiệu chuẩn thiết bị; bẫy và giám sát dịch hại; loại bỏ vật liệu hoặc sản phẩm gây ô nhiễm, không tuân thủ; có quy trình đóng gói, trang thiết bị đảm bảo an toàn và trong quá trình vận chuyển đến cơ sở xuất khẩu theo yêu cầu; có dữ liệu lập bản đồ liều lượng hiện tại cho cấu hình hộp quả bưởi đang được xử lý để xuất khẩu sang Úc…Nếu cấu hình thay đổi, phải thực hiện lập bản đồ liều lượng cho cấu hình mới, thông báo cho Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật để công bố trước khi quả bưởi được xuất khẩu sang Úc theo cấu hình mới, theo đó các lô hàng bưởi tươi phải làm thủ tục kiểm dịch thực vật trước khi xuất khẩu và phải kiểm tra kiểm dịch thực vật tại cảng đến của Úc.
Nhằm thúc đẩy việc thực hiện mã số vùng trồng hướng tới xuất khẩu, phát triển mở rộng vùng nguyên liệu bưởi an toàn, ngành nông nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục phối hợp với các địa phương chỉ đạo tổ chức sản xuất bưởi theo tiêu chuẩn VietGAP, GloalGAP, sản xuất an toàn, chất lượng, mẫu mã quả bưởi có thể đáp ứng, duy trì các tiêu chuẩn của những thị trường có yêu cầu chất lượng cao như Úc, Mỹ, EU… Đồng thời, cập nhật thông tin đầy đủ lên cơ sở dữ liệu quốc gia về mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói; tập huấn, tuyên truyền, quản lý giám sát, hướng dẫn phòng trừ sinh vật gây hại tại vùng trồng bưởi bảo đảm các yêu cầu về kiểm dịch thực vật mà thị trường xuất khẩu quan tâm; giám sát chặt chẽ việc ghi chép sổ nhật ký sản xuất (sử dụng bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, sơ đồ bẫy …). Đối với nông hộ, Hợp tác xã, doanh nghiệp liên kết chặt chẽ chủ động, sẵn sàng, tuân thủ, duy trì, truy xuất nguồn gốc bưởi hướng tới minh bạch, an toàn và hội nhập quốc tế./.
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận
Những tin cũ hơn
Liên kết website
- Tổng lượt truy cập 13,512,278
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây